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静岡県出身。
武蔵野音楽大学器楽科ピアノ専攻卒業。

音楽を通じてイタリアの文化に馴染み深かったことが由来して、
イタリアワインへの関心が高まり、
93年に日本ソムリエ協会公認ワインアドバイ ザーを取得。
現在では、トータルワインコーディネーターとして飲食業界の第一線で活躍。

長年イタリアにこだわり続けた経験と知識によるワイン選びには
プロ・アマに問 わずファンが多く食文化に対する情熱と
その絶妙なバランス感覚に関しては、料 理人、ソムリエからも一目置かれる存在。

ホテル、百貨店でのワインセミナー、女性誌でのワインコーディネート提案、
WEBコンテンツ連載執筆、コンサルタントなど出幅広く活躍中。

また、ピアニストとしては、好評のサロンコンサートを現在も展開中。

トータルワインコーディネーションサービス
有限会社扇福 代表取締役